पिस्ता आपके स्वास्थ्य को बढ़ा सकता है

पिस्ता के स्वास्थ्य लाभों के बारे में अधिक जानकारी
पिस्ता के बारे में अधिक अनुनय की आवश्यकता है? यहाँ तीन कारण हैं कि पिस्ता आपके स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है:उनके पास विटामिन बी 6 जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो रक्त प्रवाह के माध्यम से कोशिकाओं तक ऑक्सीजन ले जाने में मदद करके रक्त के प्रवाह को बढ़ावा देते हैं। विटामिन बी 6 भी प्रतिरक्षा और तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
उनके पास पौधे आधारित यौगिक होते हैं जो एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं, जिसमें विटामिन ई, पॉलीफेनोल्स और कैरोटीनॉयड्स ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन शामिल हैं। इनमें से दो एंटीऑक्सिडेंट, अन्य नट्स में नहीं पाए जाते हैं, मैकुलर डिजनरेशन के विकास के जोखिम में कमी से जुड़े हुए हैं।
वे स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर का समर्थन करते हैं। पिस्ता में प्रति सेवारत वसा के 13 ग्राम होते हैं, जिनमें से अधिकांश (11.5 ग्राम) हृदय-स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा से आता है। अध्ययनों से पता चला है कि एक स्वस्थ आहार में पिस्ता जोड़ने से ऑक्सीडाइज्ड-एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के निम्न स्तर में मदद मिल सकती है। यह अखरोट के मोनोअनसैचुरेटेड वसा के उच्च स्तर के कारण है, जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए दिखाया गया है।