जानिए मशरूम इस बड़ी बीमारी के खतरे को कम करता है

जयपुर : शोधकर्ताओं का कहना है कि मशरूम के नियमित सेवन से पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर का खतरा कम होता है। इसीलिए उन्होंने पुरुषों को मशरूम खाने की सलाह दी है। टोहोकू विश्वविद्यालय के एक हालिया अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने मशरूम खाने और प्रोस्टेट कैंसर के खतरे के बीच एक लिंक पाया। मशरूम प्रोस्टेट कैंसर के खतरे को कम करते हैं, खासकर 50 और उससे अधिक उम्र के पुरुषों में।

डॉ. शू झांग, जिन्होंने अध्ययन का नेतृत्व किया, ने कहा: “टेस्ट-ट्यूब अध्ययन” और जीवित जीवों पर किए गए अध्ययनों से पता चला है कि मशरूम में प्रोस्टेट कैंसर को रोकने की क्षमता है। उन्होंने कहा कि मनुष्यों और प्रोस्टेट कैंसर में मशरूम खाने की कड़ी की जांच पहले कभी नहीं की गई थी। हमारे ज्ञान के लिए यह पहला अध्ययन है जो जनसंख्या स्तर पर मशरूम प्रोस्टेट कैंसर की रोकथाम की क्षमता को इंगित करता है।

शोधकर्ताओं ने 37,499 पुरुषों का सर्वेक्षण किया और उनके जीवनशैली विकल्पों के बारे में उनके मेडिकल रिकॉर्ड का विश्लेषण किया, जिसमें भोजन का सेवन, मानसिक गतिविधि, धूम्रपान और पीने की आदतें शामिल हैं। अध्ययन में पाया गया कि इस अवधि के दौरान प्रतिभागियों के 3.3% ने प्रोस्टेट कैंसर का विकास किया।

हालांकि, जो लोग सप्ताह में एक या दो बार मशरूम खाते हैं, उनमें बीमारी विकसित होने का जोखिम 8% कम होता है उनकी तुलना में , जो सप्ताह में एक बार से कम खाते हैं। दूसरी ओर, जो पुरुष सप्ताह में तीन बार से अधिक मशरूम खाते हैं उनमें 18% कम जोखिम था।