त्यौहार के बाद नहीं हो रहा पेट ठीक तो जलजीरा ड्रिंक से करें खुद को Refresh, मिलेगी भरपूर एनर्जी

By Ravi Sharma Mar 29, 2024, 10:00 IST

लाइफस्टाईल न्यूज डेस्क।। चिलचिलाती गर्मी में होली मनाने के बाद थकान और पानी की कमी महसूस होना आम बात है। वैसे तो होली का त्योहार ठंडाई के बिना अधूरा है, लेकिन अगर आप लस्सी-ठंडाई पीकर थक गए हैं तो आप जलजीरा भी ट्राई कर सकते हैं. इससे पाचन तंत्र भी बेहतर होगा. आइए आपको बताते हैं कैसे बनाया जाता है मसालेदार जलजीरा...

जलजीरा ड्रिंक बनाने के लिए सामग्री

अमचूर पाउडर - 1 बड़ा चम्मच
जीरा - 1 बड़ा चम्मच
पुदीने की पत्तियां- 10-12
काला नमक - 1 बड़ा चम्मच
नींबू का रस - लगभग 2 बड़े चम्मच
पानी (लगभग डेढ़ लीटर)
बूंदी - 1/2 कप
जलजीरा पाउडर

जलजीरा पीने की विधि

1. सबसे पहले पुदीने की पत्तियों को पीस लें.
2. अब एक बड़े कटोरे में पुदीने का पेस्ट, भुना जीरा, सौंफ और काली मिर्च डालें.
3. इसके बाद इसमें काला नमक, जलजीरा पाउडर और पानी मिलाकर घोल तैयार कर लें. इसमें बूंदी डालें और परोसें।