दो मिनट में बनने वाले Instant Noodles करते है आपको तेजी से बीमार, अभी से बरत लें सावधानी

लाइफस्टाइल न्यूज डेस्क।। नूडल्स का नाम सुनते ही बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी के मुंह में पानी आ जाता है. जापान से तैयार ये नूडल्स आज पूरी दुनिया में इस कदर मशहूर हो चुके हैं कि हर कोई इन्हें चखना पसंद करता है. आज यह दुनिया भर के बाजारों में बड़ी मात्रा में पाया जाता है। लेकिन इसे अधिक मात्रा में खाने से कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। यह खाने में जितनी अच्छी होती है सेहत के लिए उतनी ही हानिकारक होती है। आज हम आपको बताएंगे कि कैसे नूडल्स आपकी सेहत को नुकसान पहुंचाते हैं। तो आइए जानते हैं इनके बारे में…

वैसे भी इंस्टेंट नूडल्स क्या हैं?

नूडल्स में मुख्य रूप से आटा, स्टार्च, पानी, नमक, कंसुई, सोडियम कार्बोनेट और पोटेशियम कार्बोनेट, ताड़ का तेल होता है। इसके अलावा इंस्टेंट नूडल्स में मसाला, नमक और मोनोसोडियम ग्लूटामेट भी होता है। विशेषज्ञों के अनुसार 100 ग्राम इंस्टैंट नूडल्स में 397 से 3678 मिलीग्राम सोडियम होता है। वहीं, विश्व स्वास्थ्य संगठन के मुताबिक, दिन में सिर्फ 2 ग्राम सोडियम का सेवन ही फायदेमंद होता है। बहुत अधिक सोडियम खाने से पेट के कैंसर, स्ट्रोक, हृदय रोग, उच्च रक्तचाप और गुर्दे की समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है।

एमएसजी बहुत हानिकारक होता है

नूडल्स में इस्तेमाल होने वाला MSG सेहत के लिए बेहद हानिकारक होता है. इस बारे में काफी रिसर्च की गई है, जिसमें यह बात सामने आई है कि इसके ज्यादा सेवन से सिरदर्द, चक्कर आना, हाई ब्लड प्रेशर, थकान, कमजोरी, मांसपेशियों में ऐंठन, सीने में दर्द जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

प्रोटीन और फाइबर कम होता है

इंस्टेंट नूडल्स में प्रोटीन और फाइबर कम होता है। प्रोटीन का सेवन आपको भरा हुआ रखता है और फाइबर कोलन को साफ करने में मदद करता है। ऐसे में जब आप इंस्टैंट नूडल्स खाते हैं तो यह आपके पाचन तंत्र को खराब कर सकता है। इसके अलावा भूख भी बढ़ जाती है जिससे आपका वजन बढ़ने लगता है।

गर्भावस्था के दौरान नूडल्स भारी होना चाहिए

गर्भावस्था महिलाओं के लिए बहुत ही नाजुक दौर होता है, इस दौरान कुछ गलत खाने से होने वाले बच्चे की सेहत पर भी असर पड़ सकता है। ऐसे में अगर आप गर्भावस्था के दौरान इसका सेवन करती हैं तो समस्या बढ़ सकती है। इंस्टैंट नूडल्स में प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स और फाइबर जैसे पोषक तत्वों की कमी होती है, इसलिए इन्हें खाना सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। अगर आप इंस्टेंट नूडल्स खाते हैं तो नमक और एडिटिव्स की मात्रा कम रखें।