बिहार का ये किसान कर रहा है दुनिया की सबसे मंहगी सब्जि उगाने की जद्दोजहद, कीमत जानकर उड़ जाएंगे होश
लाइफस्टाइल न्यूज डेस्क।। सब्जियां तो हर कोई खाता है और उनका स्वाद और कीमत अलग-अलग होती है, लेकिन आज हम आपको एक ऐसी सब्जी के बारे में बताने जा रहे हैं जिसकी कीमत सुनकर आप हैरान रह जाएंगे। अब आप सोच रहे होंगे कि यह सब्जी विदेशी होगी, लेकिन आपको बता दें कि दुनिया की सबसे महंगी सब्जियों में से एक यह सब्जी भारत में ही उगाई गई है।
हाल ही में आईएएस अधिकारी सुप्रिया साहू ने अपने ट्विटर हैंडल से एक जानकारी साझा की जिसमें उन्होंने कहा कि बिहार के एक किसान ने एक ऐसी सब्जी उगाई है जो दुनिया की सबसे महंगी सब्जियों में से एक है। जिसकी कीमत लाखों में है।
यह है सब्जी का नाम
हॉप-शूट बिहार में उगाई जाने वाली इस सब्जी का नाम है। इसका उपयोग बियर में फ्लेवरिंग एजेंट के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग हर्बल दवा में भी किया जाता है। सब्जियों की दो तस्वीरें साझा करते हुए आईएएस अधिकारी सुप्रिया साहू ने लिखा, 'इसकी कीमत 1 लाख रुपये है।
इसका उपयोग 8वीं शताब्दी में भी किया गया था
इस सब्जी का प्रयोग 8वीं शताब्दी में बियर के साथ भी किया जाता था। यह कहना गलत नहीं होगा कि उस समय लोगों ने इसे बीयर में पिया था, यानी उस समय लोगों ने इसे बहुत पसंद किया था। आपको बता दें कि इसका इस्तेमाल पहले जर्मनी में किया जाता था, फिर इसका इस्तेमाल किया जाता था। पूरी दुनिया में ..