लाइफस्टाइल डेस्क, जयपुर।। साइंस और टेक्नोलॉजी के बढ़ते कदमों के साथ ही हर दिन नए-नए प्रयोग किए जा रहे हैं और नयी तकनीकों को विकसित किया जा रहा है. ऐसे ही कृषि क्षेत्र में भी कई लेटेस्ट टेक्नोलॉजी अपनाई जा रही हैं, ताकि खेती को आसान बनाने के साथ ही बेहतर उत्पादन हो सके. हममें से ज्यादातर लोगों ने जमीन पर खेती होते देखी है, पर एक देश ऐसा है, जहां दीवारों पर भी खेती की जाती है. अनाज के साथ-साथ यहां सब्जियां भी दीवारों पर ही उगाई जाती हैं. यह तकनीक धीरे-धीरे दुनियाभर में लोकप्रिय हो रही है.

खेती की इस तकनीक को वर्टिकल फार्मिंग (Vertical Farming) यानी दीवार पर खेती करना कहा जाता है. इजराइल में इस तकनीक से खेती की जा रही है. दरअसल, इस देश में खेती योग्य जमीन की काफी कमी है. इसी समस्या से निजात पाने के लिए वहां वर्टिकल फार्मिंग शुरू की गयी है. कई बड़ी कंपनियों के सहयोग से इस टेक्नोलॉजी का यूज खेती में किया जा रहा है.

कैसे होती है वर्टिकल फार्मिंग?

वर्टिकल फार्मिंग के तहत पौधों को गमलों में छोटे यूनिट्स में लगाया जाता है और ध्यान रखा जाता है कि वे गमलों से ना गिरें. इन गमलों में सिंचाई भी खास तरीके से की जाती है. हालांकि, अनाज उगाने के लिए इन्हें कुछ समय के लिए दीवार से निकाल लिया जाता है और फिर वापस लगा दिया जाता है.

वातावरण के लिए भी फायदेमंद

इजरायल के बाद अमेरिका, यूरोप व चीन समेत कई देशों के लोग इस तकनीक को अपना रहें हैं। ऐसे में यह लोगों द्वारा लोकप्रिय हो रही है। इस तरीके से खेती करने पर जमीन की बचत होने के साथ दीवार पर लगे पौधे घर का तापमान भी सही रखने में मदद करता है। साथ ही आसापास का वातावरण खुशबू से भरने के साथ नमी से भरा रहता है। इसके अलावा वर्टिकल फार्मिंग से ध्वनि प्रदूषण का प्रभाव भी कम देखने को मिलता है।