घर पर मेहमानों का स्वागत करें पनीर फिंगर्स के साथ, करेंगे आपकी तारिफ 

लाइफस्टाइल न्यूज़ डेस्क।। रोज नाश्ते में एक जैसी चीज खाकर हर कोई बोर हो जाता है. ऐसे में जब घर में मेहमान आते हैं तो महिलाओं को एक ही चिंता सताती है कि उनके लिए क्या बनाया जाए। अगर आप भी मेहमानों के लिए नाश्ता बनाने में कंफ्यूज हैं तो पनीर फिंगर्स बना सकते हैं. तो आइए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी के बारे में…

सामग्री
पनीर - 300 ग्राम
मैदा - 2 कप
कॉर्न स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच
काली मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच
चाट मसाला - 1 टेबल स्पून
हल्दी - 1 बड़ा चम्मच
नमक स्वादअनुसार
ब्रेड का चूरा - 1 कप
तेल आवश्यकता अनुसार
पानी - 1 कप

विधि

1. सबसे पहले पनीर को फिंगर साइज के टुकड़ों में काट लें।
2. इसके बाद एक बाउल में लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला, नमक मिलाएं।
3. इन सभी चीजों को अच्छे से मिलाएं और तैयार पनीर फिंगर्स डालें।
4. पनीर को कम से कम 10 मिनट के लिए मैरीनेट होने के लिए रख दें।
5. एक अलग कटोरे में मैदा और कॉर्नस्टार्च डालें। इसमें थोड़ा पानी और नमक मिलाएं।
6. दोनों सामग्रियों को मिलाकर एक स्मूथ बैटर बना लें।
7. एक पैन में तेल गर्म करें। - इसके बाद मैरिनेट किए हुए पनीर को मैदे के मिश्रण में मिलाएं.
8. पनीर को मैदा में अच्छी तरह मिलाकर तेल में तल लें.
9. पनीर को तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें।
10. जब पनीर दोनों तरफ से ब्राउन हो जाए तो इसे एक बर्तन में निकाल लें।
11. बाकी पनीर को भी इसी तरह फ्राई कर लें और फिंगर्स तैयार कर लें।
12. आपकी टेस्टी फिंगर्स तैयार हैं। फिंगर सॉस के साथ गरमागरम परोसें।