जानिए, विक्टोरिया स्पंज केक बनाने की रेसेपी 

विक्टोरिया स्पंज केक ... यह केक रानी विक्टोरिया के नाम पर रखा गया है। इतिहास के साथ, यह विशेष स्पॉन्ज केक अक्सर पैलेस में बनाया जाता है क्योंकि रानी नियमित रूप से दोपहर के सत्र में अपनी चाय के साथ इसे चबाती है। जैसा कि हर साल गार्डन पार्टियों को रॉयल रेजिडेंस में आयोजित किया जाएगा ... इस प्रकार, रॉयल पेस्ट्री शेफ ने सभी रॉयल प्रशंसकों के लिए अपने व्यंजनों के व्यंजनों को साझा करना शुरू कर दिया है।

#RoyalBakes हैशटैग को अपने व्यंजनों में शामिल करते हुए, रसोइये शाही परिवार के आधिकारिक इंस्टाग्राम पेज के माध्यम से पूर्ण व्यंजनों को बाहर निकाल रहे हैं ... आज वे "स्पंज केक" के साथ आए हैं नुस्खा और इस स्वादिष्ट मिठाई को पूरी प्रक्रिया को बाहर कर दिया ... तो, हम हंस इंडिया ने इसे हमारे पाठकों के लिए सूचीबद्ध किया है ...

वश्यक सामग्री स्पंज केक सामग्री : • 3 अंडे • 150 ग्राम केस्टर शुगर • 150 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन • 150 ग्राम सेल्फ-अपिंग आटा • 1/2 टीस्पून वेनिला एसेंस • 100 ग्राम जैम (स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी) बटर क्रीम सामग्री: 150 ग्राम नरम अनसाल्टेड मक्खन • 220 ग्राम सीस्ड आइसिंग शुगर • 1/3 वेनिला फली या वेनिला एसेंस

8 इंच का केक टिन और एक तरफ सेट करें। • अब, आपको कैस्टर शुगर, वेनिला एसेंस और अनसाल्टेड मक्खन को हराकर क्रीम तैयार करने की आवश्यकता है। इसे तब तक बीट करें जब तक कि यह हल्की और फूली हुई न हो जाए और इसे चम्मच से चलाएं। • केक बैटर में आकर, एक कटोरी लें और अंडे डालें ... दही से बचने के लिए उन्हें ठीक से मारो। इसके अलावा पढ़ें - बारबेक्यू डिनर के साथ मानसून के रोमांस को राहत दें • एक और कटोरे में आटा जोड़ें और इसे अंतराल में अंडे का काढ़ा जोड़ने के लिए ठीक से मोड़ो। एक नरम केक मक्खन में मोड़ो और देखें कि कोई गांठ नहीं बनती है। • इसके बाद, केक के मिश्रण को घी लगी ट्रे में स्थानांतरित करें और इसे हवा के बुलबुले से बचने के लिए टैप करें। इसे ओवन में लगभग 20 मिनट @ 180C पर बेक करें। • अगला, ट्रे को हटा दें और केक को अनमोल करें… इसे क्रीम से गार्निश करें और घर के बने Cake स्पंज केक ’का आनंद लें…