जानिए ,लाल सॉस पास्ता पकाने की विधि

रेड सॉस पास्ता तैयार करने के लिए आपको मुश्किल से 30 मिनट की आवश्यकता होती है। टमाटर, कुछ इतालवी जड़ी बूटी, नमक, काली मिर्च, और पास्ता आप सभी की जरूरत है। आप इसे नाश्ते के दौरान या शाम को ले सकते हैं। रेड सॉस पास्ता बनाने के तरीके के बारे में अधिक जानने के लिए, कुकवॉच द्वारा प्रदान की गई रेसिपी का वीडियो देखें।

सामग्री टमाटर (लगभग कटौती): 5 जैतून का तेल: 2 ½ बड़ा चम्मच मध्यम प्याज (कटा हुआ): २ लहसुन (कीमा बनाया हुआ): 1 bsp बड़ा चम्मच नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए सूखे अजवायन की पत्ती: 1 चम्मच मिर्च के गुच्छे:। चम्मच चीनी (वैकल्पिक):। चम्मच पास्ता (उबला हुआ): 4 कप परमेसन चीज़, गार्निश के लिए टेप 1 मोटे प्यूरी बनाने के लिए हैंड ब्लेंडर का उपयोग करके टमाटर को लगभग काट लें। इसे अलग रख दें। चरण दो अब, एक गहरा पैन लें और उसमें जैतून का तेल डालें।

मध्यम आंच पर तेल गरम करें और फिर उसमें कटा हुआ प्याज डालें। उन्हें लगभग 3 से 4 मिनट के लिए भूनें और फिर लहसुन डालें। उन्हें अच्छी तरह से मिलाएं और 2 मिनट के लिए सौते करें। चरण 3 इसके बाद, टमाटर की प्यूरी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। इसके अलावा, नमक, काली मिर्च, अजवायन की पत्ती और मिर्च के गुच्छे जोड़ें।

इन सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं और सॉस को उबाल लें। चरण 4 पैन को कवर करें और सॉस को 10 मिनट तक पकाएं। अब, कवर को हटा दें और उबला हुआ पास्ता जोड़ें। धीरे से हिलाओ और 2 मिनट के लिए पकाना। चरण 5 आपकी लाल चटनी पास्ता परमेसन चीज़ से गार्निश करने के बाद तैयार है।