वर्क फ्रॉम होम में भी मन लगाकर भोजन करना चाहिए 

नई दिल्ली: इस महामारी ने हमारे जीवन में जिन अरबों चीजों को बदला है, उनमें हमारे खाने का तरीका भी बदल गया है। इसका मतलब अलग-अलग लोगों के लिए अलग-अलग चीजें हैं।जबकि हम में से कई लोगों ने घर पर समय का उपयोग खाना पकाने और पकाने के लिए किया और पूरी तरह से ऑर्डर इन और टेकअवे से दूर कर दिया - जिससे क्लीनर और स्वस्थ भोजन किया; ऐसे लोग भी थे जिन्हें डब्ल्यूएफएच और घर के कामों में हाथ बंटाना पड़ता था और उन्हें अपने आहार को सुव्यवस्थित करने का समय नहीं मिलता था।

इसके विपरीत उनकी जीवनशैली अधिक गतिहीन हो गई और खाने की आदतें अधिक अव्यवस्थित हो गईं। जब दुनिया उलटी हो गई है तो भोजन की ओर मुड़ने के शारीरिक कारणों का उल्लेख नहीं करना चाहिए।

संक्षेप में, लोग अभी अपने खाने के साथ संघर्ष कर रहे हैं और संभवत: पहले की तुलना में अलग-अलग तरीकों से। टाटा स्काई फैमिली हेल्थ, मोना जौहर, फंक्शनल इंटीग्रेटिव न्यूट्रिशन और को-फाउंडर मैकेनिज्म वेलनेस के विशेषज्ञ, वर्क फ्रॉम होम के समय में ध्यान से खाने के तरीकों को सूचीबद्ध करते हैं।

अपने दिन की संरचना करें

सामाजिकता, काम पर यात्रा या प्रकृति में बाहर समय बिताने जैसे सामान्य आराम क्षेत्र नहीं होने के कारण, हमें पिछले एक साल में खाने के विकारों की ओर धकेल दिया गया है। और निश्चित रूप से, एक दिनचर्या के अभाव के कारण कहर। लोगों के लिए एक शेड्यूल के साथ चलना, निर्धारित समय पर जागने की कोशिश करना और निश्चित समय पर सो जाना महत्वपूर्ण है। यह उन्हें एक उद्देश्य देगा और 'महामारी की ऊब' को दूर करेगा। एक बार एक संरचना हो जाने के बाद, आहार, व्यायाम और नींद जैसी चीजें अपने आप ठीक हो जाएंगी।

डेस्कटॉप आहार

जब जीवन दिन के अधिकांश हिस्सों के लिए एक मेज और कुर्सी के चारों ओर घूमता है, होमस्कूलिंग और डब्ल्यूएफएच के लिए धन्यवाद, स्पष्ट निष्कर्ष डेस्क पर भोजन है (अधिक स्नैकिंग पढ़ें)! जबकि स्नैकिंग आपके ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने में मदद कर सकता है, एक गतिहीन वातावरण में यह आपके शरीर को अनावश्यक वसा के भंडारण में भी सहायता करता है। कम कैलोरी और उच्च प्रोटीन स्नैक्स या कम कैलोरी और उच्च फाइबर स्नैक्स का संयोजन होना चाहिए। अपने भोजन की पहले से योजना बनाएं और उन्हें यथासंभव ताजा और जैविक रखें।

मन लगाकर खाओ

दिमागी और सहज खाने की प्रथाएं आहार नहीं हैं। वे मानसिकताएं हैं जिनके लिए आपको अपनी प्राकृतिक प्रवृत्ति पर भरोसा करने और अपने शरीर की भूख और परिपूर्णता के संकेतों को सुनने की आवश्यकता होती है। ध्यान से खाना खाने के विकल्पों और प्रथाओं पर पुनर्विचार करने के बारे में है; खाने के पारंपरिक तरीकों पर वापस जाना और रंगों, गंधों, ध्वनियों, बनावट और स्वाद को देखकर अपनी इंद्रियों को शामिल करना। हर दिन दिमाग से खाने के लिए अपना काम करें और जब आप ऐसा न करें तो खुद को माफ कर दें। इसमें सप्ताह, महीने लग सकते हैं इसलिए अपने साथ धैर्य रखें, और एक मजबूत मन-शरीर संबंध बनाने और भोजन के साथ अपने रिश्ते को बेहतर बनाने की प्रक्रिया का आनंद लें।

एक सहज यात्रा शुरू करें

भूख का सम्मान करें: अपने शरीर को जैविक रूप से पर्याप्त ऊर्जा और कार्बोहाइड्रेट से युक्त रखें। एक बार जब आप अत्यधिक भूख के क्षण में पहुँच जाते हैं, तो मध्यम, सचेत भोजन के सभी इरादे क्षणभंगुर और अप्रासंगिक हो जाते हैं।

गलत कारणों से न खाएं: अपनी भावनाओं के संपर्क में रहें और भोजन को क्रोध, चिंता या अकेलेपन जैसी भावनाओं से निपटने का बहाना न बनने दें।

भोजन के साथ शांति बनाएं: ऐसा खाना खरीदें, जिसका खाने का मन हो। अपने भोजन की लालसा को सुनें, समय-समय पर इसमें शामिल होना ठीक है।

पूर्ण होने पर रुकें: शरीर के संकेतों को सुनें जो आपको बताते हैं कि अब आपको भूख नहीं है। उन संकेतों को देखें जो बताते हैं कि आप आराम से भरे हुए हैं।

अति-व्यायाम न करें: अपने शरीर के साथ जाँच करें, थकने पर कठिन व्यायाम न करें, एक सामान्य दिनचर्या का चुनाव करें। अपने निपटान में विभिन्न प्रकार के वर्कआउट करें और अपने शरीर की भावना के आधार पर चुनें और चुनें।