आपके भी शरीर में हो गई है खून की कमी, तो खाऐं ये10 बेस्ट फूड्स

हैल्थ न्यूज डेस्क।। शरीर के लिए प्रोटीन-कैल्शियम और विटामिन्स की तरह आयरन भी बेहद जरूरी है। आयरन की कमी से शरीर में हीमोग्लोबिन कम हो जाएगा, जिससे एनीमिया हो सकता है। वहीं इम्यूनिटी भी कमजोर होने लगती हैं। शरीर के महत्वपूर्ण अंगों तक इसकी कमी ऐसे ही बनी रहे तो ऑक्सीजन की सप्लाई नहीं हो पाती, जिसके कारण शरीर में किडनी-लिवर में दिक्कत हो सकती है इसलिए शरीर में आयरन होना बहुत जरूरी है।

एक दिन में कितना आयरन लेना जरूरी?
सीडीसी के अनुसार, वयस्क पुरुषों को प्रतिदिन 8 मिलीग्रामऔर 50 वर्ष की आयु तक की महिलाएं जो गर्भवती नहीं हैं या स्तनपान नहीं करवाती प्रति दिन 18 मिलीग्राम आयरन का सेवन लेना चाहिए।
आयरन की कमी से चक्कर आना, थकान और यहां तक कि एनीमिया भी हो सकता है। 

आयरन की कमी के संकेत
. ज्यादा थकान महसूस होना
. धड़कनें तेज होना
. सांस लेने में तकलीफ
. अत्यधिक सिरदर्द
. ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई
. पीली त्वचा और चक्कर आना
. अनिद्रा
. पैर में ऐंठन

अक्सर लोग आयरन की कमी होने पर गोलियां खाने लगते हैं लेकिन हफ्तेभर में इसकी कमी को आप सही डाइट से पूरा कर सकते हैं...

पालक
100 ग्राम पालक में विटामिन सी और कैरोटेनॉयड्स नामक एंटीऑक्सीडेंट 2.7 मिलीग्राम आयरन,  होता है, जो एनीमिया को दूर करने के साथ कैंसर के जोखिम को कम करता है। साथ ही यह आंखों के लिए भी बेहद फायदेमंद है।

कद्दू के बीज
यह विटामिन K, जिंक, मैग्नीशियम और मैंगनीज का भी बेहतरीन स्रोत हैं साथ ही कद्दू के बीज एक स्वादिष्ट, पोर्टेबल स्नैक हैं। 28 ग्राम कद्दू के बीजों में 2.5 मिलीग्राम आयरन होता है। इससे शरीर में खून की कमी भी नहीं होती. जो इंसुलिन प्रतिरोध, डायबिटीज और अवसाद के जोखिम को कम करने में मदद करता है। 

ब्रोकोली
यह  ना सिर्फ शरीर में खून की कमी को पूरा करता है बल्कि इससे कैंसर से भी बचाव रहता है। 1 कप पकी हुई ब्रोकली में 1 मिलीग्राम आयरन होता है, इसके अलावा फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, काले और गोभी में भी आयरन भरपूर होता है।

चुकंदर
रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने की बात हो तो चुकंदर सबसे अच्छा विकल्प है। 100 ग्राम चुकंदर में 0.8mg आयरन के साथ विटामिन सी, जिंक, मैग्नीशियम और फोलेट भी होता है।  इससे स्किन भी ग्लो करती है।

टमाटर और गिलोय जूस
इससे किडनी व लिवर भी डिटॉक्स होंगे और स्किन भी ग्लो करेगी। खून की कमी को पूरा करने के लिए रोजाना 1 गिलास टमाटर या गिलोय का जूस पीएं।