लाइफस्टाइल न्यूज डेस्क।।   चाय एक ऐसी चीज है जिसके पीने के बिना किसी भी इंसान की सुबह नहीं होती है। कहते है कि चाय पीने से शरीर में तरो ताजगी महसूस होती है। इतना ही नहीं कई ऐसे स्थान है जहां पर चाय के चर्च हमेशा ही चलते है चाहे वो राजनीति क्यो न हो। आज हम आपक एक ऐसे शहर के बारे में बताने जा रहे हैजहां पर अनोकी चाय मिलती है जिसको पीने के लिए लोग शाम होते ही झुंड बनाकर दूकानों पर आ जाते है।जानकारी के लिए बता दें कि हम बात कर रहे है मध्य प्रदेश की राजधानी भोपाल की जहां पर नमक वाली चाय नई पहचान बना चुकी है।शाम होते ही पुराने भोपाल में वर्षों पुरानी चाय की दुकानों पर लोगों का सैलाब आ जाता है।जो आधी रात तक चलता रहता है। इसके बारे में बताया जाता है कि भोपाल की बेगम सिकंदर एक बार तुर्की गई थी। वहां से उसने नमक वाली चाय की विधी लेकर आई थी। बाद में पंजाब के महाराजा रंजीत सिंह ने भी नवाब हमीदुल्लाह को एस चाय का राज बताया।भोपाल की प्रसिद्ध नमक वाली चाय धीरे-धीरे नवाबों के महल में और फिर वहां से निकल कर शहर के कई होटलों में पहुंची गई और आज यह लोगों की आदत बन गई है। भोपाल की प्रख्यात नमक वाली चाय को शमाबार, सुलेमानी और घूंघट वाली जैसे कई नामों से भी पहचाना जाता है।आज भी पुराने भोपाल में मुमताज होटल, पटेल होटल और राजू टी स्टाल में सूरज ढलते ही नमक वाली चाय पीने वाले लोगों का जमावड़ा लग जाता है।