ये Killer Mushroom छोडता है जहरीली गैस, ले सकता है जान भी, भूलकर भी न खाएं ऐसे लोग...

लाइफस्टाइल न्यूज डेस्क।। ताइवान के एकेडेमिया सिनिका के वैज्ञानिकों ने मशरूम की एक प्रजाति सीप मशरूम या जिसे हम सीप मशरूम भी कहते हैं, की विशेषताओं की खोज की है। उनके मुताबिक 1980 के दशक में पता चला कि यह मशरूम कीड़े खाकर जिंदा रहता है। लेकिन जब उसकी जांच की गई तो उसके न तो हाथ थे और न ही पैर। तो वह किसके साथ शिकार करेगा?
द सन की एक रिपोर्ट के मुताबिक, उनकी पड़ताल से पता चला कि उनकी खासियत एक खास गुण है। इसमें छोटे लॉलीपॉप के आकार की संरचनाएं होती हैं, जो राउंडवॉर्म के संपर्क में आने पर खुलती हैं। जब ये संरचनाएं संपर्क में आने पर टूट जाती हैं, तो एक अत्यधिक जहरीली गैस निकलती है, जिससे तंत्रिका तंत्र काम करना बंद कर देता है।

विटामिन बी और सी का भंडार
लेकिन घबराइए नहीं यह आपके लिए खतरनाक नहीं है।विशेषज्ञों के मुताबिक यह मशरूम इतना स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है कि इसे खाने से आपको नॉनवेज से भी ज्यादा पोषक तत्व मिल जाएंगे। रिसर्च गेट में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, सीप मशरूम विटामिन सी और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स से भरपूर होते हैं। जो आपको मौसम में बदलाव का मुकाबला करने के लिए तैयार करता है। इसके अलावा इसमें 1.6 से 2.5% तक प्रोटीन होता है।

एंटीबायोटिक गुण भी
ऑयस्टर मशरूम या ऑयस्टर मशरूम भी सूक्ष्म पोषक तत्वों का भंडार है जो आपके शरीर को सुचारू रूप से कार्य करने के लिए आवश्यक है। इसमें पोटैशियम, सोडियम, फॉस्फोरस, आयरन और कैल्शियम जैसे जरूरी तत्व पाए जाते हैं। नियासिन, जो आमतौर पर शाकाहारी खाद्य पदार्थों में बहुत कम होता है, अच्छी मात्रा में पाया जाता है। यह अपने एंटीबायोटिक गुणों के लिए जाना जाता है।