बहुत तहजीब से खाया जाता है इन देशों में खाना, छूट जाते हैं देखने वाले के भी पसीने

लाइफस्टाइल न्यूज डेस्क।। खाना खाने के लिए हम जब भी बैठते हैं, तो एक प्लेट सबसे पहले लेते हैं और अपना खाना उसमें रखते हैं और घर के किसी भी कोने में किसी भी तरह से बैठकर खाने के लिए खा लेते हैं। खाना खाने में अपना अलग ही वैसे इस तरह से मजा है। लेकिन दुनिया में कुछ ऐसे देश भी हैंअगर हम आपसे कहें कि , इतनी तहजीब से जहां खाने को खाया जाता है कि आपको असभ्य माना जा सकता है एक गलती की वजह से, तब आप क्या कहेंगे? ये बिल्कुल सच है कि ऐसे कई देश हैं दुनिया में जो खाने की काफी सभ्य ढंग से टेबल पर खाना खाना पसंद करते हैं। इन देशों में जाने का मन अगर आप भी बना रहे हैं, तो यहां खाने से जुड़ी सभ्यताओं के बारे में पहले जरा जरूर जान लें।

जापान 
खाने का तरीका सबसे पहले हम जापान से शुरू करते हैं, जापान में बिल्कुल अलग है। इस देश में आप अगर चॉपस्टिक से खाना खाते हैं तो खाने के बाद उसे एक तरफ रख दें, आपके खाने में चॉपस्टिक रखी नहीं रहनी चाहिए। ऐसा इसलिए है, क्योंकि ये चीजें जापान में अंतिम संस्कार के दौरान की जाती हैं और इन्हें खाने की टेबल पर करना असभ्य माना जाता है। साथ ही आप अपना खाना अपनी चॉपस्टिक से दूसरे के खाने में न रखें, अच्छा होगा आप खाने को एक प्लेट में रख दें, जिससे वो खुद की चॉपस्टिक से खा सकें। 

फ्रांस 

दोनों हाथों को टेबल पर रखने की पोजीशन को यहां सभ्य माना जाता है और अगर हाथ न रखकर सिर्फ हथेलियों को रखना चाहते हैं, तो वो भी ठीक है, लेकिन इस देश में खाना खाते समय टेबल पर हाथ जरूर दिखने चाहिए। फ्रांस में खाना खाते समय आपके हाथ सिर्फ और सिर्फ टेबल पर ही होने चाहिए। 

थाईलैंड 

साथ ही, जब खाना शुरू करने का समय आता है, तो टेबल पर घर के सबसे ऊंचे रैंक वाले व्यक्ति का इंतजार किया जाता है, तब ही खाने की शुरुआत की जाती है।  थाईलैंड में सभी तरह की डिशेस को बनाने और उसे टेबल पर हर किसी के साथ शेयर करने की परम्परा है। अगर टेबल पर खाना शुरू नहीं हुआ है, तो किसी एक के खाने की शुरुआत से ही यहां खाना और लोगों द्वारा खाया जाता है।

मध्य पूर्वी देश 
सबसे दिलचस्प बात इन देशों की एक ये भी है कि यहां सीधे हाथ से खाना खाना पड़ता है, कुछ मध्य पूर्वी देशों में, सबसे सामान्य बात यह है कि यहां हाथों से खाना खाया जाता है, क्योंकि उल्टे हाथों को यहां अशुद्ध माना जाता है।

इंग्लैंड 
जैसे कप के अंदर चम्मच को हिलाते समय आवाज करना या कप में ही चम्मच छोड़ देना। इंग्लैंड में, साथ में बैठकर "चाय पीने का समय" सबसे ज्यादा लोकप्रिय है, लेकिन इस दौरान आपकी एक गलती आपको असभ्य इंसान साबित कर सकती है, छोटी सी प्लेट में रखे गए कप के साथ आप अपनी चम्मच को रख सकते हैं।

ताइवान 
ताइवान में अगर आपको शेफ के खाने की तारीफ करनी है तो आपको डकार आनी जरूरी है। शेफ इसे तारीफ के तौर पर लेते हैं। जी हां, आपको भी सुनकर थोड़ी हंसी जरूर आई होगी, लेकिन ये सच है कि उनके स्वादिष्ट खाने के बारे में बताने के लिए आपको डकारना पड़ेगा। 

पुर्तगाल 
इससे पुर्तगाली सोचते हैं कि, ऐसा पूछने पर आपने उनके खाने को बुरा बताया है। पुर्तगाल में, यदि नमक या काली मिर्च का शेकर टेबल पर नहीं है, तो खाने को सीज़न करने के लिए शेफ को ऐसा कहना अपमान के रूप में लिया जाता है।