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ये पति-पत्नी है कमाल के इंजीनियर, पीते हैं बारिश का पानी और घर में ही उगाते हैं देशी सब्जी

 
ये पति-पत्नी है कमाल के इंजीनियर, पीते हैं बारिश का पानी और घर में ही उगाते हैं देशी सब्जी

लाइफस्टाइल न्यूज डेस्क।। ऐसे समय में जब लोग पेड़-पौधों को काटकर पर्यावरण को नुकसान पहुंचा रहे हैं। उस जमाने में एक सिविल इंजीनियर और उसकी सॉफ्टवेयर इंजीनियर पत्नी का पर्यावरण के प्रति अनोखा प्रेम था। जिन्होंने न केवल बाहरी उद्यानों का संरक्षण किया है, बल्कि वर्षा जल संरक्षण में भी लगे हुए हैं।

डूंगरपुर शहर के उदयपुरा निवासी आशीष पांडा और उनकी पत्नी मधुलिका ने प्रकृति के साथ मिलकर अपना घर तैयार किया है. आशीष और उनकी पत्नी मुधुलिका के पास 5300 स्क्वायर फीट का प्लॉट है, जिसमें से उन्होंने 2300 स्क्वायर फीट का घर बना लिया है. शेष खुले क्षेत्र को बिना खेती और मिट्टी के छोड़ दिया गया, जिसमें उन्होंने 500 से अधिक पेड़-पौधे लगाए। जिनमें से कई औषधीय पौधों के साथ-साथ साग-सब्जी भी उगाई गई है। आशीष का कहना है कि घर के बाहर से लेकर अंदर तक पर्यावरण की सुरक्षा का खास ख्याल रखा गया है.

साल भर बरसात का पानी पीते हैं

आशीष न सिर्फ पेड़-पौधों को बचाने में जुटे हैं, बल्कि वे बारिश के पानी को भी बचा रहे हैं। आशीष ने अपने घर में वाटर हार्वेस्टिंग सिस्टम लगाया है। इससे न केवल भूजल तालिका में वृद्धि होती है, बल्कि वे वर्ष भर वर्षा से एकत्रित जल का उपयोग पीने के लिए भी करते हैं।

ये पति-पत्नी है कमाल के इंजीनियर, पीते हैं बारिश का पानी और घर में ही उगाते हैं देशी सब्जी

आशीष का कहना है कि उन्होंने घरेलू उपयोग के लिए 45,000 लीटर पानी की टंकी तैयार करवा ली है। यह पानी साल भर पीने के काम आता है। इसके अलावा 90 हजार लीटर की अलग से पानी की टंकी है जो भूजल स्तर को रिचार्ज करती है। वहीं, 90 हजार लीटर का एक और टैंक है, जो घरेलू अपशिष्ट जल (जो कि रसोई के बर्तनों और कपड़े धोने से निकलता है) को एकत्र करता है। इस पानी का उपयोग पेड़-पौधों की सिंचाई के लिए किया जाता है।

कम्पोस्ट पेड़-पौधों की पत्तियों और बचे हुए खाने से बनाया जाता है।

मधिल्का के अनुसार किस पेड़ के सारे फायदे जानने के बाद पेड़ लगाए गए थे। वहीं, बगीचे में ज्यादातर पेड़ ऐसे हैं जो मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करते रहते हैं। अक्सर देखा जाता है कि लोग पेड़-पौधों के सूखे पत्ते या कूड़ा-करकट इकट्ठा करने के बाद उन्हें जला देते हैं, लेकिन दंपति उन्हें जलाने की बजाय एक ड्रम में इकट्ठा कर लेते हैं, जबकि उसी ड्रम में वे दिन भर का बचा हुआ खाना और कचरा इकट्ठा कर लेते हैं. देसी खाद और जैविक खाद तैयार करती हैं, जिसका इस्तेमाल उनके बगीचे में होता है।

ताजी सब्जियां और फल बगीचे से ही मिल जाते हैं

आशीष का कहना है कि उन्होंने जो बगीचा बनाया है उसमें सब्जियों और फलों के कई पेड़ हैं, जिससे उन्हें साल भर सब्जी और फलों के लिए बाजार नहीं जाना पड़ता है. वे बाजार के सामान का इस्तेमाल तभी करते हैं जब कोई खास जरूरत होती है। बाकी 80 फीसदी सब्जियां और फल उन्हें बगीचे से ही मिल जाते हैं।

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