स्वादिष्ट व्यंजनों के आप भी है शौकिन तो पहुुंच जाईए दिल्ली, जहां चल रहा है 'जहांगीरी कोरमा', 'अकबरी मछली'...फूड फेस्टिवल

लाइफस्टाईल न्यूज डेस्क।। मयूर विहार के क्राउन प्लाजा में आयोजित 'जायका-ए-दिल्ली' फूड फेस्टिवल में पुरानी दिल्ली में बने मुगलई व्यंजनों ने धूम मचा दी है। चांदनी चौक की प्रसिद्ध 'परांठे वाली गली' में हर जगह बहुत पसंद की जाने वाली 'डीप-फ्राइड' ब्रेड, पिघले हुए कबाब या 'मोहब्बत का शरबत' और 'बंता' जैसे पारंपरिक पेय परोसने वाले स्टॉल लगे हैं। खाने-पीने के शौकीन लोग जगह-जगह जमा हो रहे हैं.

क्राउन प्लाजा, मयूर विहार के महाप्रबंधक, पंकज गुप्ता ने कहा, "यह फूड फेस्टिवल एक अद्वितीय स्वाद का वादा करता है, जहां मेहमान समकालीन व्यंजनों के साथ-साथ विरासत भोजन का भी स्वाद ले सकते हैं।" फ़ूड फेस्टविले में, आप 'मटन नल्ली निहारी', 'चिकन चंगेजी', 'जहाँगीरी कोरमा', 'अकबरी मछली' और 'दाल कुरेशी', रुमली रोटियाँ, 'हलवा पराठा', 'शीरमाल' और 'जैसे व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं। बाकरखानी. आनंद ले सकते हैं

इसके अलावा 'दौलत की चाट', 'जाफरानी रसमलाई', 'शाही पाशा' भी लोगों को पसंद आ रही है। यहां के खाने का स्वाद पुरानी दिल्ली की जगहों जैसा ही है। यानी आप 5 स्टार होटल में बैठकर स्ट्रीट फूड का मजा ले सकते हैं. होटल में घुसते ही आपको चांदनी चौक का बोर्ड दिखेगा। पुरानी दिल्ली की सड़कों पर लगे पोस्टरों की तरह आपको यहां भी पोस्टर मिल जाएंगे।

पुरानी दिल्ली का स्वाद और पुरानी दिल्ली की यादें यहां चारों ओर बिखरी हुई हैं। भोजन और खाना पकाने के शौकीन दूर-दूर से इस फूड फेस्टिवल में इसका स्वाद चखने और इसे बनाने की विधि सीखने के लिए आते हैं। यह फूड फेस्टिवल 29 फरवरी को खत्म होगा. अगर आप भी खाने के शौकीन हैं तो आपको एक बार यहां जरूर जाना चाहिए।