वीकेंड पर मुरथल के इन ढाबों पर लाइन लगाए खड़े रहते है लोग, आलू-मूली और गोभी का पराठा खाने को नम्बर के लिए तरसते हैं लोग

 लाइफस्टाइल न्यूज़ डेस्क !! यह कहना पूरी तरह से गलत नहीं होगा कि एक समय था जब चांदनी चौक परोट्टा दिल्ली एनसीआर और उसके आसपास गुलजार था। चांदनी चौक की गलियों में परांठे खाने के लिए दूर-दूर से लोग आते थे। हालांकि, चांदनी चौक के पराठों का स्वाद आज भी वैसा ही है। लेकिन अब चांदनी चौक के पराठों से ज्यादा मुरथल के पराठों की चर्चा हो रही है.

हाईटेक फूड जोन

किसी ने सोचा भी नहीं होगा कि मुरथल के ढाबे के परांठे इतने कम समय में इतने मशहूर हो जाएंगे. दरअसल, 1956 में पंजाब से आने के बाद प्रकाश सिंह ने हरियाणा के सोनीपत जिले में मुरथल फ्लाईओवर के पास एक ढाबा खोला, जहां ज्यादातर ट्रक ड्राइवर खाना खाते थे। हालांकि, धीरे-धीरे यह ढाबा इतना लोकप्रिय हो गया कि मुरथल फ्लाईओवर इसे देखते हुए एक हाईटेक फूड जोन में बदल गया।

अमरीक सुखदेव ढाबा

मुरथल में सबसे प्रसिद्ध ढाबों में से एक अमरिक सुखदेव का ढाबा है, जिसे सरदार प्रकाश सिंह ने पंजाब से आने के बाद 1956 में खोला था। अमरीक सुखदेव ढाबा सबसे पुराने और भरोसेमंद ढाबों में से एक है। पहले ये ढाबा बहुत छोटा था. हालाँकि, आज इसे हाईटेक रूप दे दिया गया है। मुरथल के ढाबे पर वैसे तो हर तरह के व्यंजन मिलते हैं लेकिन यह ढाबा अपने पराठों और मक्खन के लिए जाना जाता है. अमारिक-सुखदेव ढाबा पर हर दिन करीब 10,000 लोग खाना खाते हैं. यहां का पनीर मिसिया परांठा बहुत मशहूर है.

हवेली

आपको जानकर हैरानी होगी कि हवेली ढाबा ने सबसे पहले जालंधर में लोकप्रियता हासिल की थी। इसके बाद इस ढाबे ने मुरथल में भी अपनी पहचान बनाई। हवेली ढाबा के नाम से मशहूर यह जगह बेहद शाही है, यहां लोगों के बैठने के लिए पर्याप्त जगह है। सफेद मक्खन और अचार के साथ आलू का परांठा यहां बहुत मशहूर है. यहां हर तरह का नॉर्थ-साउथ और चाइनीज फूड मिलता है।

पता: 52, 250 KM स्टोन, जीटी रोड, मुरथल, नई दिल्ली

मन्नत हवेली

मुरथल में मन्नत हवेली पंजाब की भव्यता का प्रतिनिधित्व करती है। मन्नत हवेली के प्रवेश द्वार पर आपको हाथ में तलवार लिए एक योद्धा जैसा रक्षक दिखाई देगा। यहां की वास्तुकला भी शानदार है। हवेली के अंदर मर्सिडीज बेंज इतनी शाही दिखती है कि आप खुद को शाही महसूस करेंगे। यहां लस्सी के साथ छोले भटूरे बहुत मशहूर हैं. आपको बता दें कि मन्नत हवेली 24 घंटे खुली रहती है।

पता: 52 माइलस्टोन एनएच 1, मुरथल, सोनीपत - 131027, भिगान चौक के पास

पहलवान ढाबा

पहलवान ढाबा भी मुरथल के सबसे पुराने ढाबों में से एक है। यहां आपको शुद्ध और उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थ मिलेंगे। यह ढाबा भी पूरी तरह से शाकाहारी है, 24 घंटे खुला रहता है। मन्नत हवेली की तरह यहां के छोले भटूरे भी बहुत मशहूर हैं. अगर आप पहलवान ढाबा जाना चाहते हैं, तो पता है 52 माइलस्टोन एनएच 1, मुरथल, सोनीपत - 131027, भिगान चौक के पास।